株式会社ナリコマエンタープライズ様のご協力のもと、長田すみれ園に初の板前寿司がやってきました~!\(^o^)/
目の前でお寿司を握ってもらい食べるお寿司に利用者様は感動されていました。
ネタはまぐろ、サーモン、えび、あなご、玉子、いなり寿司!それに小鉢、赤だし!
普段のお食事では衛生管理上生もののご提供は難しいためとても喜ばれていました。
何度もおかわりをされる方もいらっしゃって大盛況でした(*^▽^*)
職員はこの日までに、のれんを作ったり壁にいけすを作ったりとまるでお寿司屋さんに来たような雰囲気作りを頑張りました(笑)
このようなお食事レクで利用者様の笑顔が見られ、たくさん召し上がってくださるお姿に職員も喜ばしく、楽しませてもらっています♪
『食』はいくつになっても活力となるものです!
楽しい、美味しい、素敵なレクを計画し、利用者様の元気の源になればと思います!!