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クリスマスケーキ作り

皆様、こんにちは。
長田すみれ園デイサービスセンターです。
今回はクリスマスケーキ作りの様子をご報告します。

12月25日、クリスマスの日にクリスマスケーキを作りました。
スポンジケーキの間に生クリームとフルーツを挟み、デコレーションも行う計画を立て、
いざ作業開始!

まずは生クリームの泡立てから。
なかなか泡立たず、利用者様全員で協力し、順番に泡立てます。

途中から、氷で冷やしながら泡立てると、ようやく固まってきました。

クリスマスケーキ作り クリスマスケーキ作り

腕が・・腕が・・・疲れます・・
( ;∀;) ;∀;)

そしていよいよ(^^♪

お楽しみのデコレーションを開始!
スポンジケーキの上に生クリームをたっぷり塗り、桃やみかんを散りばめました!

クリスマスケーキ作り クリスマスケーキ作り クリスマスケーキ作り クリスマスケーキ作り

「クリームたっぷりのせて」・・・「桃とミカンをたっぷりのせて」
フッフッフ・・・・何やら不敵な笑みがちらほらと・・・(@_@)

これで3段重ねたら、次はイチゴの出番🍓
みんなで好きなだけのせよう!おー\(^o^)/

最後に真っ赤なイチゴとサンタクロースの人形も飾ると、
一気にクリームたっぷりの美味しそうなクリスマスケーキの出来上がり♪

さぁー食べよう・・・(^^♪
「あれ、もう食べたんですか」・・"(-""-)"
「自分たちで手作りしたケーキだから余計に美味しく食べられたよ!」( `ー´)ノ

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最後にスタッフからのご挨拶です。
クリスマスが終わり、あと1週間足らずで新年を迎えることになりました。
本年も長田すみれ園デイサービスのブログをご覧いただき、誠にありがとうございました。
来年も、当デイサービスに関する情報を発信してまいりますので、どうぞご覧くださいね。
最後になりましたが、皆さま、良いお年をお迎えくださいませ。

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