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芽キャベツを植えました！
今年からデイサービスで始めた野菜作りに、
新しい仲間が加わりました。
その名も、「芽キャベツ」です！皆さま、ご存知でしょうか？
普通のキャベツよりも栄養素が豊富に含まれているそうです。
そんな「芽キャベツ」の苗を10月中旬に植えましたので、その模様をご報告します。
植えた苗は、二株です。
まずはプランターの土に、
苗を植えるための穴を2か所、空けます。
土に穴をあける為の専用の道具があるのですね。
恥ずかしながら、初めて知りました。
空いた穴に苗がぴったり入りました！気持ち良い！
やさしく土をかぶせて、銀色のシートで根元を覆います。
こうすると、シートが日光を反射させるので、アブラムシが付きにくくなるのだとか。
これまた勉強になります。
こうして無事に芽キャベツの苗が植えられました。＼(^o^)／
記念すべき、初回の水やりも無事に完了しました♪
あれから一カ月以上が経ち、
本日の芽キャベツの姿はというと…
随分、立派に育ちましたよ！
でも、まだ実は生っていません。水やりをしながら、利用者様と楽しみに観察する毎日です。
無事に実が生った暁には、塩ゆでして、マヨネーズを付けて美味しく召し上がっていただく予定です♪
寒さに負けず、これからも水やりを頑張ります！
芽キャベツについては、またの機会にご報告しますね。
今月もご覧いただき、ありがとうございました！